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天夜降神 發表於 2012-1-4 01:04 AM

日本的拉麵

聽說日本的拉麵比台灣賣的日式拉麵好吃數萬倍??
這是真的嗎 我試聽我出國回來的朋友說的

問他有啥差別 他救回我依據 反正就日本的好吃= =

有人能分享嗎??<div></div>

qoo8892000 發表於 2012-1-4 11:01 PM

我是聽說日本的吃的東西都比台灣然口味還要重
我朋友他說他出國去日本去吃他們拉麵他的湯都很濃
所以旁邊要放一杯水

jerry1453 發表於 2012-1-9 01:30 PM

湯頭及麵條的Q彈度
大概就這兩項贏過TW的拉麵店吧
真的很不一樣~還是發源地的好吃!!

jerry1453 發表於 2012-1-9 01:31 PM

湯頭及麵條的Q彈度
大概就這兩項贏過TW的拉麵店吧
真的很不一樣~還是發源地的好吃!!

joehuntw 發表於 2012-1-9 05:10 PM

他們的湯頭 大部分是慢慢熬成的 味道較醇美有層次<br><br><br><br><br><div></div>

622118 發表於 2012-1-9 05:57 PM

拉麵乃是日本創造出來 .....  如果沒有這個創造   現在將不會滿讓我們吃得這麼滿足ㄌ= =++

tom910200 發表於 2012-1-9 07:48 PM

日本的拉麵真的很好吃,在京都的小巷子裡看到一家舊舊的,一進去之後才發現牆上掛著好幾張獎狀,類似拉麵比賽冠軍之類的。本來想說搞不好是自己亂掛或是搞一些小比賽來當廣告,不以為意。但是第一口喝下豚骨拉麵的湯之後,真的~~太好吃啦。湯上浮一層豬油,有點紅燒的味道,不油膩,甚至讓嘴巴都充滿香味。:8:

sachio1109 發表於 2012-1-11 06:56 PM

台灣的拉麵是已經被改成台灣人的口味了!
日本的拉麵,大多都是很濃郁的!   台灣很多拉麵都會加一些台式調味料  吃起來就怪

悠閒貓TKS 發表於 2012-1-11 09:15 PM

就像台灣的料理如果到了美國或泰國,口感也會跟著迎合當地的口味而改變。

所以在日本的拉麵當然會比較"好吃",因為那本來就是拉麵的發源地。

就像小吃本來就是要吃台灣的在地口味。

pbt267e 發表於 2012-1-12 10:51 PM

有差的
較好吃,味道較濃郁
麵條口感也很好
<br><br><br><br><br><div></div>

hals1030tw 發表於 2012-1-13 12:23 AM

也不知道怎麼說 有機會可以去吃看看阿 連壽司都不同 整個天差地遠

mete288 發表於 2012-1-13 12:34 AM

沒錯,日本的拉麵超讚的,有機會去日本,你一定要吃看看

seawind 發表於 2012-1-13 10:09 AM

真的超級好吃!!口味重湯很濃郁
在台灣只有少數幾家能做到這樣子
有些日本拉麵的湯還濃到可以在配白飯吃呢

angus1009 發表於 2012-1-13 10:59 AM

日本的拉麵跟別地的就是不一樣
湯汁特別的好
果然是純正的日本味

basdfghjkl 發表於 2012-1-13 02:26 PM

湯頭真的很好

可是妳的口味太過清淡者

不建議嘗試<br><br><br><br><br><div></div>
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