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標題: (生活百科) 為啥吃零食總「一吃就停不下」？原來廠商早知道越吃會越餓 [打印本頁]

作者: Chiku_RunRun 時間: 2017-4-23 12:40 PM 標題: (生活百科) 為啥吃零食總「一吃就停不下」？原來廠商早知道越吃會越餓

本帖最後由 Chiku_RunRun 於 2017-4-23 12:41 PM 編輯

點評：原來不是潛意識作崇……

曾經吃著洋芋片看電影的人，都知道零食是如此令人上癮，只要一開袋，幾乎都會當場吃個精光。

這種一吃就停不下來的魔力，似乎讓人難以抗拒，

但最新的研究顯示，這不全然是食物好吃的關係，這與人體的機制有很大的關係：

我們吃越多重鹹食物，就會讓身體越來越餓。

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這就要從我們的排尿機制開始說起，一般人認為加鹽食品讓人喝下更多的水，以產生更多尿液來排出鹽分，

而科學家發現，這種認知其實錯的離譜。

研究員觀察了來自太空人在火星模擬環境下的飲食表現，讓他們吃一模一樣的食物，

唯一的不同是鹽分含量不同，結果顯示，食物越鹹，尿就越多，

這似乎沒有甚麼好奇怪的，但詭異的事情來了，

反而是吃重鹹的人喝的水反而更少，這讓研究員覺得很奇怪，到底發生了甚麼事呢？

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研究員後來發現，原來是身體對於高鹽分產生了生理反應。

日前就有其他研究發現，老鼠為了要將水分留在體內，會產生更多尿素，

在形成尿素過程中，不但可以將水分運送到其他地方儲存，甚至可以替代尿液中的水份子，完成排尿動作。

簡單來說，吃鹹尿液更多，但其實水更少，尿素更多了。

儘管人吃重鹹食品吃的再多，人體依然有機制讓我們不會流失大量水份，

但取而代之是，我們必須消耗大量能量來產生尿素，因此實驗中的老鼠會感到十分飢餓。

▼ 尿液很多很消耗能量示意圖

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這也可以解釋，為什麼我們吃洋芋片時總是一口接一口，吃完時還覺得肚子餓了。

這也難怪那些垃圾食品公司，總是出偏鹹口味的洋芋片與零食，因為他們可能知道：

加越鹹，你就會吃越多哈哈！

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(來源：鍵盤大檸檬)
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【個人心得】曾在正餐的時間吃零食或鹹的餅乾，想說這樣可以止住飢餓的感覺，

               結果根本沒用，越吃越餓，

               一直以為是因為自己習慣在正餐時間吃飯或麵，才會有這樣的現象，

               現在才知道原來並不是那麼一回事，而是因為重鹹的零食會越吃越想吃更多……

果然是萬惡的廠商啊……

作者: et133559 時間: 2017-4-23 01:14 PM

吃零食當然都是吃重鹹的，就連吃泡麵也是要吃重鹹的，
很多零食都是一定要口味鮮明，不然吃起來會索然無味，
還有就是零食一定要吃很多，但是就是質量不會讓你飽。

作者: dennis1330 時間: 2017-4-23 01:59 PM

高鹽分的還是少吃
真的對身體不好
我現在也會節制
反正那些都要錢

作者: yaanclon 時間: 2017-4-23 02:23 PM

少吃重鹹生體好
零食向來都不適啥好玩意

作者: 藍色俇想 時間: 2017-4-23 02:27 PM

吃太鹹好像對身體不太好~還是少吃!

作者: orange27 時間: 2017-4-23 02:31 PM

難怪,真是解詸了,以後不要亂碰好了

作者: ruinshadow 時間: 2017-4-23 03:08 PM

哈真相大白了不過偶而吃還不賴就是了

作者: deneo 時間: 2017-4-23 03:09 PM

越吃越餓倒還好，不過真的會不自覺越吃越多...

作者: Gotomaky 時間: 2017-4-23 03:11 PM

看來戒掉零食是對的選擇~以前一開就吃一包還是大包的~!!!

作者: qqband 時間: 2017-4-23 03:15 PM

果然是超級不健康的食物啊......
吃的目的主要是為了"心理"的平衡XD

作者: chen.8115c 時間: 2017-4-23 03:16 PM

盡量少吃零食為妙畢竟廠商為了賺錢犧牲消費者的健康

作者: iopp5678 時間: 2017-4-23 03:27 PM

零食吃多原本就對身體不好還是少吃為妙

作者: gismay 時間: 2017-4-23 04:22 PM

是真的會讓人越吃越想吃
只是自己還是要先學會克制吧

作者: 065ert 時間: 2017-4-23 06:01 PM

所以可以當作是前菜，這樣正餐就會吃很多的意思嗎

作者: n4872227 時間: 2017-4-23 07:00 PM

零食大部分都是重口味,很容易吃了就停不下來..還是少吃為妙

作者: z86772324 時間: 2017-4-23 07:18 PM

所以簡單的說就是
吃重鹹口味的食物
真的比較容易致胖就對了

作者: et99665033 時間: 2017-4-23 07:24 PM

常常吃零食也是不好的
不過真的會讓人愛不釋手

作者: king73314 時間: 2017-4-23 07:36 PM

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作者: ssa88t77 時間: 2017-4-23 07:56 PM

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作者: okm789991111 時間: 2017-4-23 08:11 PM

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作者: ycp33225 時間: 2017-4-23 08:15 PM

重鹽分的東西還是不要吃太多
否則對身體真的很不好不要輕易嘗試

作者: cx0ozxsd02c7 時間: 2017-4-23 08:19 PM

因為好吃阿
所以才一直吃阿.....

作者: leoni 時間: 2017-4-23 08:24 PM

現在都不碰零食了高油高鹽萬惡根源

作者: sedart 時間: 2017-4-23 09:23 PM

商人才不會管你的健康
他們偎依關心的是...
如何讓你把錢從荷包掏出來..

作者: mzv747j 時間: 2017-4-23 10:37 PM

還是要自己控制啦，都少都繪有嘴饞的時候

作者: kuotek 時間: 2017-4-23 10:58 PM

越吃越餓,是真的...越吃越賢也是真的.....越吃越胖..也是真的

作者: blueway2801 時間: 2017-4-23 11:26 PM

原來如此所以以後肚子餓還是吃正餐別吃零食

作者: ritter8851 時間: 2017-4-23 11:28 PM

哇好太酷了,完全沒想過原來洋芋片越鹹,會讓人越愛吃
這種東西還是少碰好了

作者: 騙人祥 時間: 2017-4-23 11:55 PM

原來是這樣阿
話說味道也真的很讚阿
不然怎麼會去買呢!

作者: 左鎮小霸王 時間: 2017-4-24 12:05 AM

零食就是要讓我們一直接著吃下去阿
就跟飲料一樣
越甜我們就會喝越多
這樣才能賺錢阿

作者: cc520mo 時間: 2017-4-24 12:11 AM

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作者: 阿熊包 時間: 2017-4-24 01:40 AM

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作者: zoune 時間: 2017-4-24 02:31 AM

難怪我變的好胖都廋不下了員來是這樣,

下次不要這樣吃.少吃點

作者: bertymedicine 時間: 2017-4-24 09:02 AM

少來了, 吃零食是因為嘴饞, 加上高鹽跟重口味香料讓你更欲罷不能
這跟餓不餓沒有關係.
否則同樣高鹽的泡麵, 照你的理論來說不可能吃到飽.

作者: linrason 時間: 2017-4-24 09:15 AM

顛覆以往的觀念，原來吃越鹹越餓，吃越甜越笨

作者: 125369877 時間: 2017-4-24 10:02 AM

原來是這樣才導致越吃越多然後發胖啊

作者: p888999 時間: 2017-4-24 10:21 AM

要靠自己意志力堅決~~不然越吃越多~~月不健康

作者: opgt995 時間: 2017-4-24 10:42 AM

清淡飲食很重要，零食還是少碰吧

作者: kingorgod 時間: 2017-4-24 11:08 AM

吃零食還是少吃為妙,特別是吃太鹹對身體不好,現在都少吃了

作者: ass22kgos 時間: 2017-4-24 11:13 AM

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作者: leosoros 時間: 2017-4-24 11:14 AM

吃重口味當然會刺激吃的人當下吃更多，還會有好好吃的錯覺~跟東南亞料理一樣的作用方式

作者: 城..! 時間: 2017-4-24 11:26 AM

味道重才有想吃再吃的慾望很多類型的餅乾都麻太甜或太鹹這

作者: moothy 時間: 2017-4-24 11:28 AM

零食一定是要重口味的啊
不然怎麼讓大家一直吃一直吃呢

作者: p5980102 時間: 2017-4-24 11:43 AM

難怪覺得我在吃品客的時候會越吃越停不下來!!真的是好勾人食慾的東西呀

作者: afcannin 時間: 2017-4-24 12:21 PM

原來如此阿~難怪飯前想說吃個小餅乾可以稍微止飢結果完全沒用!

作者: LuckyV 時間: 2017-4-24 12:50 PM

雖然是沒太大問題不過還是少吃較好啊~

作者: ya1209 時間: 2017-4-24 02:10 PM

真的長知識了原來是這樣啊~

作者: unisnet 時間: 2017-4-24 03:09 PM

這下總算有理由證明
吃零食會比較容易增重的原因了

作者: GodlikeExist 時間: 2017-4-24 04:40 PM

零食是真的好吃但真的沒有營養偶爾吃吃型

作者: ss7784978 時間: 2017-4-24 05:54 PM

看來我應該節制一點多吃一些有營養的東西實在

作者: v1108 時間: 2017-4-24 06:10 PM

當然越吃越重鹹囉!

畢竟吃零食阿~~只能克制了

作者: dobby 時間: 2017-4-24 06:24 PM

真是為了賺錢
害人身體變不好也不管

作者: 女王坐騎 時間: 2017-4-24 06:26 PM

看來不能吃鹹的了

不知道吃甜的效果如何

作者: li7281 時間: 2017-4-24 07:18 PM

真的一吃就停不下來，不過零食吃太多對身體健康不太好

作者: rodli 時間: 2017-4-24 07:44 PM

真的
好吃一吃就真的停不下手

作者: leehung86 時間: 2017-4-24 07:48 PM

也難怪吃零食會越吃越胖，因為吃的越多，反而沒有飽足感，但是那些熱量及卡洛里卻一直囤積成為脂肪，也難怪小胖子越來越多。

作者: 211119 時間: 2017-4-24 07:50 PM

這太可怕了...不過我都會間中食...因為真是太好食了..停不下了

作者: jg30678jg 時間: 2017-4-24 07:51 PM

只能說商人們都是非常會賺錢的說，看到很多洋芋片都是賣空氣就知道了它們的本事了！

作者: QQ小熊軟糖 時間: 2017-4-24 07:57 PM

任何食物均衡試量就好，而零食本來就不是個好東西

作者: ng300 時間: 2017-4-24 08:00 PM

我怎麼都會越吃越飽....

作者: de89118 時間: 2017-4-24 08:01 PM

雖然說廠商弄太鹹怎樣的一堆....

但就是沒辦法控制想去買來吃的不就是消費者自己嗎

所以還是吃完零食多喝水吧!!

作者: jasonzero7 時間: 2017-4-24 08:01 PM

難怪洋芋片和鹹口味的零食不會倒，原來是有科學根據發現可以抓住人體的機制
看來我們還是少吃點零食，畢竟是垃圾食物

作者: s282559 時間: 2017-4-24 08:04 PM

還好本人不怎麼吃零食之前就有這種奇怪的感覺的老是想著吃個階段最後都吃光了後來乾脆不吃了

作者: volume2 時間: 2017-4-24 08:04 PM

所以不要有開始就不會被牽著鼻子走

作者: ericerics 時間: 2017-4-24 08:17 PM

因為重鹹會讓人一口接一口啊!
但對身體真的不太好就是了

作者: 88abcd88 時間: 2017-4-24 08:27 PM

常常是貪嘴想吃才吃零食所以一吃就停不下來~

作者: adam69sun 時間: 2017-4-24 08:36 PM

鈉含量超高~~~

越吃越渴...

作者: 紀睿 時間: 2017-4-24 08:40 PM

學到新知識囉
因為本身不太吃零食
尤其洋芋片那種的真的熱量超高

作者: XBOX7 時間: 2017-4-24 08:41 PM

戒掉零食是對的，身體會慢慢的開始抗拒它。

作者: 神乂幻影 時間: 2017-4-24 09:32 PM

偶爾吃可以
不然高熱量
又沒飽足感

作者: jia-w 時間: 2017-4-24 09:57 PM

不知道真的假的~但目前感受真的如本文所述耶

作者: sh920309 時間: 2017-4-24 10:00 PM

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作者: 98open 時間: 2017-4-24 10:03 PM

因為很好吃吧就會想一口接著一口著鹹酥雞這種也會阿

作者: wsgt121313349 時間: 2017-4-24 10:04 PM

感謝大大的分享非常有道理的論述受益良多

作者: to729sai 時間: 2017-4-24 10:12 PM

還好，本身就沒甚麼在吃
隨它怎搞吧

作者: honshion 時間: 2017-4-24 10:12 PM

所以,可以洋芋片片犯加醬油吃嗎?這樣會飲食均衡

作者: kobeng 時間: 2017-4-24 10:17 PM

所以最好的辦法就是以不吃來抵抗誘惑
不然尿素多也不是好現象

作者: liao8774 時間: 2017-4-24 10:24 PM

沒味道的零食大概也賣不出去了吧
別吃就好了
就不用擔心鹹不鹹的問題囉

作者: z950080 時間: 2017-4-24 10:25 PM

原來是這樣難怪會越吃越順口都停不下來

作者: ags000 時間: 2017-4-24 10:26 PM

鹹就算了
還有很多食品添加物例如防腐劑之類的

作者: ckdick 時間: 2017-4-24 10:33 PM

就…好吃吧，哈哈哈
很舒壓呀

作者: HexJacal 時間: 2017-4-24 10:38 PM

太鹹的零食，對身體總是不好呢，為了身材與健康著想，還是得節制點才行。

作者: TUNONO 時間: 2017-4-24 10:38 PM

尿素過高好像會有疾病發生
所以還是要乖乖喝白開水
零食吃多了只會增加負擔

作者: mp529 時間: 2017-4-24 10:38 PM

洋芋片會讓人一口接一口,是他的熱量很高, 還是少吃一些

作者: 小風之 時間: 2017-4-24 10:39 PM

原來如此
不過餅乾就是這樣
一吃就會停不下來
愈吃愈多
真是罪惡阿

作者: nelsonchan07 時間: 2017-4-24 10:42 PM

so that's why 我每次都愈吃愈多
想靠這減肥是不可能的

作者: xs811115 時間: 2017-4-24 10:44 PM

零食口味本來就重所以很胖的人隨身幾包零食居多
但還是要刻制自己好啊

作者: chuchu0404 時間: 2017-4-24 10:54 PM

難怪,真是解詸了,以後不要亂碰好了

作者: poplarweng 時間: 2017-4-24 10:57 PM

看完才知道吃零食的可怕, 少吃點對健康好

作者: w796322 時間: 2017-4-24 10:57 PM

難怪每次洋芋片罐打開都停不下手一直告訴自己手上的是最後一片了

結果把整罐都清空了.....Orz

作者: qwsdcv1717 時間: 2017-4-24 11:06 PM

難怪吃5包都沒飽足感
真的會忍不住一直啃..

作者: jimmy840218 時間: 2017-4-24 11:19 PM

不過我還是會在吃重鹹後強迫自己喝很多水
有點加強新陳代謝的催眠作用

作者: srkyp 時間: 2017-4-25 07:42 AM

還好我本來很少再吃這些東西
太鹹東西吃多了也對身體不好

作者: hioj777 時間: 2017-4-25 08:07 AM

原來是這樣!! 昨天在711買了大包樂X，原本想說吃半包就好，剩下半包留著之後吃
結果不知不覺就把整包吃完了...

只能說零食真的還是少吃為妙...偶爾解解嘴饞就好

作者: forever82546 時間: 2017-4-25 08:10 AM

看來零食該少吃點了...
難怪每次一開包都狂吃停不下來

作者: yeh987 時間: 2017-4-25 09:11 AM

原來還有這種事情啊
那萬一真的臨時肚子餓時,到底該吃什麼?
該不會是飯麵之類的主食吧?

作者: askl1234 時間: 2017-4-25 10:31 AM

難怪每次半夜肚子餓時，想說吃個兩片餅乾，止飢一下
卻越吃越餓，最後還要吃泡麵
原來中了商人的計謀~~

作者: nekobell 時間: 2017-4-25 10:54 AM

原來吃太鹹會發生這種事？
長知識了謝謝分享

作者: LJKK 時間: 2017-4-25 12:39 PM

原來如此啊！
看來美國廠商最會賺，樂事的美國原版洋芋片可說是鹹到爆。

作者: tony250015 時間: 2017-4-25 12:43 PM

自己的自制能力比較重要吧!
這種事情就沒發生在我身上過

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