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[轉載](健康與保養)澱粉是脂肪助燃器 油脂可潤滑腸道[複製鏈接]

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發表於 2019-9-21 09:06 AM|只看該作者|倒序瀏覽
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澱粉是脂肪助燃器 油脂可潤滑腸道

很多人身體發福想減肥,忍住食慾不吃飯也不碰含油脂的食物,豐原醫院營師楊舒閔表示,這是錯誤的,千萬毋湯!吃飯可吃進澱粉,澱粉其實是脂肪的助燃器,而油脂則可潤滑腸道,避免便祕。

楊舒閔說,多數人在減重前,都會先設定一些禁吃食物,像是不吃含油脂的食物,三餐以燙青菜為主,身體就比較不會有負擔;或是不吃白飯,降低澱粉的攝取,認為這樣就能減重,其實這些都是減重的迷思,不吃白飯或油脂類食物,反而對減重一點幫助都沒有。
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