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發表於 2013-3-15 10:00 PM|顯示全部樓層
我喜歡吃碳火煎的蚵仔煎,它有一股古早的香味,他們的醬汁也調得不錯, 蚵仔又新鮮,很棒!我在台北市是吃不到的,另外還有一家是八寶冬粉,感覺他們的花枝丸是自己作的,跟外面吃的不太一樣,湯頭清、香、甜,夠味,喜歡辣的朋友可以加小辣椒粉,我在台北市從事廚師工作數年,亦認同他們的專業,值得稱讚,每次去基隆廟口夜市一定會吃這兩家的東西‧
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