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| 紅豆餅(車輪餅)目前在市面上已經站上一席之地
人們通常都拿來當零食或是主食,紅豆餅,普遍而廣受歡迎的街頭小吃,正因如此,好吃與否,也是十分容易被區分而認定的!不管是路邊攤,夜市或市場總會發現在它的蹤景,從此可見它受歡迎的程度,尤其是紅豆在豆類中可說是相當有營養價值。由於蛋白質、維生素B1和糖含量豐富,因此可以消除疲勞及肌肉痠痛。維生素B1除了能防止肌肉裡沈澱疲勞物質外,還可預防腳氣病;另外它也能使糖分更容易燃燒,有效預防肥胖。當然還有其它不同的口味可以滿足多數人的胃覺,像是奶油啦芋頭等等都有它本身的營養價值 ... |
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