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衛福部食藥署近期公布有關「褐藻醣膠」之說明中,指出:「雖目前部分研究指出其可能具有抗氧化、抗發炎、抑制腫瘤等藥理活性,然而相關作用機轉仍在科學研究階段,尚需實證研究證據,消費者應該抱持小心謹慎的態度,不要過度輕信。」
目前全球在褐藻醣膠的研究中,雖大部分無法有統一之研究成果,然而台灣小分子褐藻醣膠(oligo fucoidan)已有近20篇科學研究成果,於國際醫學期刊發表,成功展現台灣在海洋生技保健原料領域的研究實力及優勢。 ... |