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[轉載] [家常料理]德式香腸蒜香炒蛤蜊[複製鏈接]

帖子
158
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10 點
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8293 米
發表於 2018-8-15 05:31 PM|顯示全部樓層
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食材
油 1大匙   洋蔥丁 60克   蒜末 40克   辣椒末 20克   德式香腸 120克   番茄丁 100克   蛤蜊 500克
白酒 100毫升   甜椒 40克   巴西里 2克

作法
1) 蛤蜊吐沙秘訣:水稍蓋過蛤蜊、加適量油,等待蛤蜊吐完沙。  加油、洋蔥丁、蒜末、辣椒末,爆香。
2) 加油、洋蔥丁、蒜末、辣椒末,爆香。 倒入德式香腸、蕃茄丁,稍微翻炒。
...
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324 點
潛水值
18815 米
發表於 2018-8-19 11:09 AM|顯示全部樓層
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