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第四百零三章 鮮肉月餅

    資敵,本身就是一個非常有內涵的漢語詞彙。

    這個詞語出自出自《尉繚子·製談》,原文是:“損敵一人而損我百人,此資敵而傷我甚焉。”

    非常有文化內涵,這種程度的文言文一般會出在初一語文的文言文翻譯裏,兩分一個的那種,屬於送分題。

    江楓此時也理解了這個詞語背後的難度與意義。
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發表於 2020-5-6 08:38 AM|只看該作者
第四百零四章 江·不配吃牛軋糖·楓

    在吃完八寶齋的月餅之後,所有人,甚至連對廚藝界不是很關心,一心隻等著八寶齋破產倒閉把他們的領班挖過來,升職加薪走上人生巔峰的季月都察覺出來八寶齋這次中秋節會成為整個北平最亮眼的飯店。

    江楓一直以來最擔心的事情終於出現了,反派大Boss淩廣昭露出了他猙獰的麵目。
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第四百零五章 甜蜜的聲響

    當江楓以百米衝刺的速度跑回家時,吳敏琪和季夏正一臉歲月靜好的拆螃蟹。

    這一刻,江楓想起了一句詩:

    本是同根生,相煎何太急。

    “楓楓,你回來啦!”吳敏琪見江楓一臉急促還有點喘,放下了手中的拆蟹工具,去給他倒了一杯水,“慢慢走上來不就是了,跑這麼急做什麼。”
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第四百零六章 爭吵

    江楓拿著勺子從廚房出來時,就看見江奶奶一臉美滋滋地坐在餐桌邊打量著桌上的蟹釀橙,老爺子則坐在江奶奶邊上面無表情地喝茶。

    茶是剛泡好的,滾燙的熱水正徐徐向上騰著熱氣,老爺子仿佛沒有察覺端起茶杯就往嘴邊送。

    茶水剛觸到嘴唇,老爺子就默默把杯子放下了。
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第四百零七章 永遠年輕

    第二天江楓早早便到了泰豐樓。

    具體有多早呢?這大概江楓自高中畢業之後起得最早的一次,江楓他們那所高中每天早上6點30分是要跑操的,正是因為這項政策江楓高中三年每天思考最多的問題就是該怎麼狀似無意,不動聲色,聲東擊西,明修棧道暗度陳倉地向王秀蓮同誌提出轉學要求。

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第四百零八章 錯過的細節

    江楓並不知道兩位老爺子嫌棄他挑菜水平不行所以自己親自去買的這件事情,不然他一定要大聲喊冤。

    橙子不是他買的,是季夏買的,如果硬要要說挑橙子水平不行也是季夏小朋友挑橙子水平不行,和他江楓又有什麼關係。

    江楓本人表示他自己根本就不會挑水果,買水果的時候都是看顏值,哪個長得好看就挑哪個。但讓人震驚的是他這種膚淺的挑水果方式居然從來沒有挑到過壞的水果,所以說顏值即是正義。
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第四百零九章 燜

    江楓選擇回溯的片段是彭師傅開始做蟹釀橙到曹桂香製作完蟹釀橙,前後大約一個多小時。由於截圖時的畫質實在是太差了,江楓為了保險起見特意往前後都多截了一些,免得錯過一些關鍵內容。

    一眨眼的功夫,江楓就再次出現在了永和居後廚。

    尹經理的彩虹屁已經拍至了尾聲,曹桂香正直勾勾地盯著尹經理拿來的袋子,恨不得把我想試試這4個大字寫在臉上。
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第四百一十章 支付

    當吳敏琪提著螃蟹和橙子來到泰豐樓後廚的時候,就看見江楓盯著一口鍋,鍋裏有一個番茄。

    還是一個半生不熟的番茄。

    江楓邊上的兩個灶上也放著兩口鍋,鍋裏的水時不時翻滾一下,象征著自己快開了。

    “楓楓,你煮番茄做什麼?”吳敏琪將螃蟹和橙子往廚藝台上一放,好奇地問道。
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發表於 2020-5-6 09:28 AM|只看該作者
第四百一十一章 背叛革命

    當江衛明提著一大袋子大閘蟹回到泰豐樓時,後廚員工基本上都到了。

    每個人都看見江楓像搞科學研究一樣,一人盯著三口蒸鍋,鍋裡分別放著玉米,玉米和紅薯。江楓時而開火時而關火,時而開蓋時而盒蓋,每一次開蓋都要拿筷子在紅薯和玉米表面戳上一戳來判斷他們的火候。灶邊上還放著一個小筆記本和一支筆,江楓每戳一次玉米或者紅薯就要在筆記本上記下幾個神秘的數字。
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發表於 2020-5-6 10:20 AM|只看該作者
第四百一十二章 中秋

    雖然知道周時有問題,江楓也不準備采取任何措施。

    誰叫周時原本就是後廚唯一的裁員對象,江楓也不怕他偷學。泰豐樓後廚原本就是一個不藏私的地方,從來不藏著掖著,若是有心想學哪怕是水台的員工也能學到不少。

    泰豐樓出名的無法複製的招牌菜只有三道,江楓的拔絲山藥,季雪的瓦壇花雕雞和江衛明的炮豚。
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發表於 2020-5-6 10:24 AM|只看該作者
第四百一十三章 交易達成

    農曆八月十五,中秋節,宜嫁娶、造車器、安機械、祭祀、祈福,忌納采、訂盟、架馬、詞訟、開渠。

    中秋是個大日子,是江家堪比過年的家族聚餐,江楓一大早起來就查了一下黃曆,還沒等他研究出什麼,就被江建康同志一個電話叫去機場接五嬸,江雋清和江雋蓮。

    至於為什麼接機的又是江楓,可能是因為他有十分豐富的接機經驗,只要一提到讓人去機場接人,所有人第一個想到的就是江楓。
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發表於 2020-5-6 10:37 AM|只看該作者
第四百一十四章 友誼

    江楓把五嬸還有兩個堂妹送回家就匆匆趕往泰豐樓,到的時候泰豐樓裏已經坐了不少客人。

    江楓剛踏進泰豐樓,就感覺自己被人盯上了。

    不止一個人,似乎有很多道視線,在江楓進去的第一時間就盯上了他。

    江楓停在了原地,不敢輕舉妄動。

    自從拿到了商戰劇本後,他就變得十分謹慎,總覺得有刁民圖謀不軌妄圖篡位。
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發表於 2020-5-6 10:41 AM|只看該作者
第四百一十五章 食物鏈

    江楓看著江雋蓮。

    江雋蓮看著江楓。

    堂兄妹二人眼神相會,四目相對,電光火石之間,江雋蓮一個跨步閃現就越過了江楓,仿佛沒看到這個堂兄一樣,依舊蹦蹦跳跳地往前跑去。

    江楓也仿佛沒看見江雋蓮一樣,走進了後廚。

    塑料兄妹情在這一刻畢露無疑。
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第四百一十六章 你管這叫燜?

    下午3點17分,菜開始陸續上桌。

    江衛國的菜已經全部完成,江衛明的炮豚也到了最後階段,中途江建康進來炒了個醃菜炒飯很快就離開了,江楓的7份八寶栗香鴿剛剛也全都端了出去,隻剩蟹釀橙還在鍋裏慢慢地燜。

    拔絲山藥是壓桌甜品,不用急著做。

    江楓這些日子下午在李宅用土灶燜東西找感覺,晚上在家裏用燃氣灶燜東西記筆記,燜的技術一直在穩步提高,雖然依舊不怎麼樣,但也琢磨出了一些東西——土灶琢磨出了一些經驗,燃氣灶依舊是一無所獲。
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第四百一十七章 省柴

    江奶奶走進蒸蟹釀橙的蒸鍋,找了一塊抹布包著手把蒸鍋拿起來,走進感受了一下裡面的溫度,又把蒸鍋的蓋掀開看了看鍋裏的蟹釀橙,雖然看不出什麼但她還是忍不住感歎。

    “這孩子,瞎弄什麼呢,這也能叫燜,要是大家都照這個燜法多浪費呀。”

    江楓並不知道燜飯大師江奶奶對他這種燜法的吐槽,端著大蔥烙餅去了擺放著桌椅的大堂。
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