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[討論]咖啡調配比例 ?[複製鏈接]

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樓主
發表於 2012-2-24 01:29 AM|只看該作者|倒序瀏覽
如果發覺自己無法使用一些功能或出現問題,請按重新整理一次,並待所有網頁內容完全載入後5秒才進行操作。
泡咖啡 , 牛奶大概要加多少 ?

四分之一 ? 三分之一 ?

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頭香
發表於 2012-2-24 08:37 AM|只看該作者
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加多少奶?並非一定
這應看你個人喜愛的口感呀!
好比拿鐡(牛奶比例約2/3)卡布(牛奶比例約1/3)
終究放手了
如你所願但不主動

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發表於 2012-2-24 02:00 PM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
看你用甚麼咖啡阿 如果一般手沖 牛奶都二分之一到三分之二了 也要看甚麼豆 拿鐵好喝的話可用曼特寧+巴西的綜合豆來煮很香

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發表於 2012-2-25 06:32 AM|只看該作者
牛奶和糖是用來蓋掉酸苦味
牛奶克制酸味,砂糖壓制苦味。
所以牛奶加入的量只要讓咖啡的酸味讓你可以接受就可以了。
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發表於 2012-2-26 12:57 PM|只看該作者
應該是看個人的口味,我牛奶和糖都加1/3




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發表於 2012-2-27 12:11 PM|只看該作者
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com
依個人口味而定吧
自己多嘗試看看
我通常都加1/3
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發表於 2012-2-27 09:39 PM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
應該要什麼器皿沖泡也有關係吧!比如用摩卡壺就會濃一點...........

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